商品名 : チリ コルチャグア・ヴァレールート・ワン カルメネール
原産地 : チリ
価格 : 1,220 円(税込 1,318 円)
ヨーロッパでは19世紀末のフィロキセラの蔓延により壊滅的な被害を受けた葡萄品種、カルメネール。
チリではその害が無かったので、台木を移植して接ぎ木することなく純粋な種のカルメネールがあり続けているということです。
グラスに注いでみるとかなり濃い紫色をしています。ワインを透かして向こうが見えることはありえない濃さです。
ビロードのような艶があります。
ハッカのような揮発性の匂い、梅肉エキスや苦味を感じます。
舌も口中がしびれます。
しばらくすると味わいが変わって旨いワインに変身します。
開けてすぐに飲むのも良いですが、短時間で飲み干しては損をするワインのようにも思えます。
エティケット(ラベル)にブドウの根が描かれていることに共感します。