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ワインリスト

ポムロール ドメーヌ・ド・レグリース ヴィンテージ1989年 / ボルドー

ブドウ品種 メルロー;90% カベルネ・フラン;10% 生産量;3000ケース ロバート・パーカーJrが≪ボルドー≫に記した評価の一部を紹介いたします。 このワインを独占的に販売しているボリー・マヌー社はワインの質に関し …

pomerol

プピーユ2009 / フランス コート・ド・ボルドー地区

プピーユ2009 フランスの赤ワイン ボルドー地方カスティヨン地区 A.O.C.:コート・ド・ボルドー 葡萄品種:メルロー100% オーガニック:ビオロジック 醗酵:セメント・タンク 熟成:オーク樽熟成 28ヶ月 専門家 …

pouppill

セイン sein2011 / スペイン アリカンテ地方

スペイン アリカンテ地方sein2011 ロバート・パーカーJr.が92点を付けました。 葡萄品種はモナストレル60%、シラー40% 造り手のヴィネッセンスはスペイン、アリカンテ地方のシエラ・サリナスの麓、ヴィレーナのあ …

セイン sein2011

シャルドネ ヴェネト オーガニック2011 / イタリア

シャルドネ・ヴェネトIGT2011 オーガニック カンティーネ・ヴォルピ JASが認定提携しているイタリア最大の有機認証団体ICEAの認証を受け、ピエモンテ州のワイナリー「ヴォルピ家」がヴェネト州で造るIGTシャルドネ。 …

veneto

ドンナ・マルツィア ネグロマーロ / イタリア プーリア州

イタリア プーリア州 ドンナ・マルツィア ネグロマーロ イタリア プーリア州サレント地区の赤ワイン ワイナリー名:コンティ・ゼッカ ヴィンテージ2009 葡萄品種:ネグラマーロ85% マルヴァジーア・ネーラ8% モンテプ …

ネグラマーロ

フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ / イタリア シチリア

イタリア シチリア フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ 葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ100% 醗酵:50%をステンレス・タンク、50%をオーク樽で行います。 主醗酵ご、ステンレス・タンクでマロラクティック醗酵を行います …

ネロダーヴォラ

フェウド・アランチョ シラー / イタリア シチリア 

イタリア シチリア地方 フェウド・アランチョ シラー 葡萄品種はシラー100% 格付けはシチリアI.G.T 醗酵:50%をステンレスタンク、50%をオーク樽で行います。 主醗酵後、ステンレスタンクでマロ・ラクティック醗酵 …

Feudo Arancio

ヴァン・ド・ペイ・ドック コンダミン・ベルトラン2010 / 南フランス

タンデムとは、二人乗り自転車のことです。二人乗りのシーカヤックもタンデムと呼びます。このタンデムは樹齢40~50年の古木を使い、あえて細工せずにセパージュを50%・50%に組み合わせ、最上のバランスと気品を造り上げていま …

tendem

エイリアス2011 / カリフォルニア

有名ワイナリーに所属するワインメーカー8名が匿名で造るということらしい「ALIAS」という名前のカリフォルニアワイン。  「SECRET AGENT RED WINE CALIFORNIA,2011」と裏ラベルに記載され …

アライアス

アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ2012 / スペイン ナバーラ地方

インポーターさんによれば、ボデガス・アスル・イ・ガランサはスペイン北部の砂漠地帯にあって、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変 …

アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ2012
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